Pubblicato in: benessere fisico, Salute

Malattie autoimmuni e alimentazione:l’artrite reumatoide…

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Negli ultimi tempi sempre più si sente parlare di malattie reumatiche, in particolare della fibromialgia e dell’artrite reumatoide, che sovente sono confuse e ritenute la stessa cosa. Oggi voglio parlarvi dell’artrite reumatoide e dell’importanza di una adeguata alimentazione, di recente, infatti, è stato osservato quanto alcuni alimenti siano in grado di alleviare o acuire i sintomi di tale patologia.

Cos’è l’artrite reumatoide?

L’artrite reumatoide è una patologia cronica, di cui purtroppo non si conosce ancora la vera causa, ciò di cui si è certi, tuttavia, è la predisposizione genetica, nonché, un cattivo funzionamento del sistema immunitario. Quest’ultimo confonde le strutture dell’organismo in cui risiede causando infiammazioni e danni articolari, questo il motivo per il quale l’artrite reumatoide fa parte delle patologie autoimmuni.Essa colpisce sia le articolazioni che gli organi interni, non risparmiando la cute e gli apparati del nostro corpo.

Quali sono i sintomi dell’artrite reumatoide?

Tra i sintomi di questa patologia i più diffusi sono sicuramente quelli della rigidità articolare che si manifestano soprattutto al mattino. Troviamo, inoltre, edemi alle articolazioni di mani, piedi e dita. Pelle arrossata e dolore articolare intenso. Questi sintomi portano a deficit nelle normali attività quali movimento, prendere pesi, sollevare oggetti o guidare.

Quale alimentazione seguire?

L’ANMAR, Associazione Nazionale Malati Reumatici è riuscita negli ultimi tempi ad identificare gli alimenti che possono alleviare e quelli che sono in grado di scatenare i sintomi delle malattie reumatiche, sia di origine infiammatoria che autoimmune. Vediamo insieme quali sono.

Verdura, frutta, legumi, pesce azzurro e olio extra vergine di oliva, sono gli alimenti indispensabili per chi soffre di artrite reumatoide, tali alimenti, essendo antiossidanti, combattono i radicali liberi responsabili dei fenomeni infiammatori. Questi alimenti, inoltre, reintegrano l’acido folico che è una delle sostanze che le patologie reumatiche autoimmuni tendono a bruciare.

Quali alimenti evitare?

 I principali nemici alimentari dell’artite reumatoide e in generale delle malattie reumatiche è il glutine, accanto ad esso vanno annoverate le proteine animali, i cibi in scatola, i brodi pronti, l’aspartame, i cibi precotti e i cibi dei fast food.
Come potete vedere i cibi spazzatura, accanto alle proteine animali e al glutine sono i responsabili di una infiammazione cronica dell’organismo, sarebbe bene evitarli, ma se proprio non riuscite, cercate di assumerne al minimo indispensabile, perché la qualità della vita, escludendo tali alimenti subirà una risalita non indifferente. La stanchezza cronica, che è sempre presente nelle malattie reumatiche e quindi anche in quelle autoimmuni viene ridotta di molto e in generale la nostra vita tenderà a migliorare. Buon appetito e alla prossima !
Rosaria Uglietti

 

 

 

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Autore:

Mi chiamo Rosaria Uglietti e sono una psicologa interessata al benessere fisico e psicologico. Faccio della serenità il mio obiettivo nella vita. Ho studiato psicologia del lavoro e delle organizzazioni, sebbene dentro di me ci sia sempre stato un profondo amore per la psichiatria. La scelta dei miei studi risale a molto tempo fa, a quando ero una bambina. Frequentavo le elementari e provavo una forte attrazione per la mente e tutto quello che si potesse celare nei pensieri dell’uomo, accanto all'amore per la psicologia si faceva strada dentro me una sempre più forte passione per la scrittura. Crescendo arrivo al momento di scegliere gli studi e prediligo Psicologia, pur amando ancora molto lo scrivere e descrivere il mondo che mi circonda. Mi iscrivo all'Università degli studi di Roma e con tutte le difficoltà di una pendolare quotidiana riesco a laurearmi optando per l’indirizzo del lavoro che mi permetterà di entrare nel mondo della formazione, non rinunciando ai miei interessi clinici e psichiatrici. Porto avanti entrambi i miei percorsi nella formazione, affinando le conoscenze della comunicazione e del marketing e approfondendo l’ambito giuridico e psicopatologico. Oggi mi interesso anche di violenza di genere e di alimentazione. Se vuoi saperne di più visita il mio sito.

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